肉じゃが
肉じゃがを久しぶりに作ってみた。時間と体力がある程度ある時限定のメニュー。
ネットでレシピを拝借したものだけど、水は使わず、お酒と砂糖と醤油だけで煮るもの。
最初はエッ?と思ったけど、美味しいのだ。玉ねぎからも水分が出るし。
じゃがいも500g、玉ねぎ大2個、牛肉250g・・・と結構な量だけど、二日で完食。
写真はちょっと暗いけど・・・。
ネットでレシピを拝借したものだけど、水は使わず、お酒と砂糖と醤油だけで煮るもの。
最初はエッ?と思ったけど、美味しいのだ。玉ねぎからも水分が出るし。
じゃがいも500g、玉ねぎ大2個、牛肉250g・・・と結構な量だけど、二日で完食。
写真はちょっと暗いけど・・・。
by ChristineS
| 2007-04-12 20:54
| 日々アレコレ
"Mita kuuluu"? は英語で"How are you?" という意味。10年以上も前にフィンランドにお友達ができて以来、フィンランド&北欧がお気に入りになったChristineの日記。コメントいただけると嬉しいです★
by ChristineS
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