冷凍かぼちゃで煮物

冷凍かぼちゃを買って、初めて煮物を作ってみた。

どうも扱いにくいとずっと敬遠していたかぼちゃだが、冷凍食品のパッケージに載っていたレシピを見たら簡単で時間もかからなさそうなので、挑戦してみることに。

冷凍食品がまた騒がれているが、このかぼちゃは国産(らしい)。
騒がれていても、やっぱり冷凍野菜もある程度利用しないと・・・。たまたま有毒物質の入った冷凍食品にあたって中毒になる確率より、楽しくもない生鮮野菜の下ごしらえ作業に追われて過労死する確率のほうが高い。

で、レシピどおり、(といっても分量は適当だが)作ってみたら、時間もかからなかったうえ、かなり美味しかった。また作ってみよう。生のかぼちゃもレンジにかけたら時間節約できそうだし。
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by ChristineS | 2008-10-22 20:46 | 日々アレコレ


"Mita kuuluu"? は英語で"How are you?" という意味。10年以上も前にフィンランドにお友達ができて以来、フィンランド&北欧がお気に入りになったChristineの日記。コメントいただけると嬉しいです★


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